Il faut manger 5 fruits et légumes crus ou cuits par jour pour avoir la pêche !

Mais, pour respecter l’environnement, faire des économies et avoir une alimentation équilibrée, comment choisir les bons fruits ?

Il est important de les choisir selon le moment de leur récolte et leur origine géographique.

Il faut donc éviter de consommer des fruits qui viennent de loin, car leur transport est très polluant.

De plus, un fruit cultivé dans ta région a des prix plus justes, un meilleur goût et plus de vitamines qu’un fruit qui passe du temps dans un bateau ou un avion !

Enfin, cela permet de faire travailler les producteurs près de ta région.

Voilà le calendrier de récolte de quelques fruits :

- En janvier et en février : citrons, oranges, pamplemousses.

Ce sont des agrumes.

- En mai : fraises et cerises

- En juin et en juillet : groseilles, framboises, pêches, …

- En août et septembre : tomates, melons, poires, mirabelles, raisin et pommes.

La pomme est le fruit le plus consommé en France.